Cara Membuat Tape Singkong

Cara Membuat Tape Singkong

Sebelum membuat tape siapkan terlebih dahulu bahan - bahannya sebagai berikut :

1. singkong

2. ragi (yang berbentuk bulat)

3.daun pisang


Dan berikut alat - alat yang harus di persiapkan :

1. baskom


Berikut caranya :

1. Kupas terlebih dahulu kulit singkong.

2. Setelah di kupas bersihkan singkong hingga singkong menjadi bersih.

3. Setelah itu bersihkan kembali singkong ( membersihkannya di baskom berbeda dengan saat digunakan
    untuk membersihkan singkong yang pertama).

4. Lalu rebus singkong 1 - 2 jam.

5. Dinginkan singkong yang sudah di rebus.

6. Halus kan ragi yang sudah di siapakan hingga menjadi seperti tepung (bentuknya harus benar - benar                   halus).

7. Setelah singkong dingin dan ragi sudah menjadi halus, taburkan ragi ke singkong tetapi harus tipis.

8. Siapkan baskom kecil yang sudah di tempatkan daun pisang.

9. Taruh singkong ke dalam baskom yang sudah di tempatkan daun pisang.

10. Setelah itu tutup kembali singkong menggunakan daun pisang hingga benar - benar tidak ada udara yang
      bisa masuk.

11. Tunggu hingga 2 - 3 hari

12. Setelah 2- 3 hari, tape singkong pun siap untuk di sajikan.